โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:9 ปีที่ผ่านมา
หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักที่นิยมปลูกและรับประทานกันมาก เนื่องจากกำลังเป็นที่ต้องการของตลาดทังในและนอก หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชอายุหลายปี เมื่อปลูกแล้วสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลายครั้ง ปัจจุบันหน่อไม้ฝรั่งมีเพียง 2 สีเท่านั้น คือเขียว และม่วง โดยสีม่วงนั้นยังเป็นสีที่หายากและมีราคาสูง ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดพันธุ์หรือรากสำหรับปลูก ส่วนรสชาติของห…